Este livro, em acesso aberto online, e com uma edição impressa de 300 exemplares, reúne os textos, em versão bilingue (português e espanhol), das conferências e comunicações apresentadas ao IV Congresso Internacional sobre o Sal, realizado em Rio Maior de 16 a 19 de maio de 2024.

As diversas contribuições debruçam-se sobre aspetos bastante diversificados nos domínios da Geologia, da Arqueologia, da História, da Etnossociologia e da Museologia, elegendo, alguns casos de estudo, de Portugal, de Espanha e da Polónia.
Visava-se, no seu conjunto, proporcionar aos participantes do congresso uma visão holística do sal geológico e do sal marinho, da sua génese à exploração e dos usos ao longo do tempo, da pré-história à atualidade. Uma perspetiva à qual se dá, agora, continuidade, permitindo o livre acesso dos leitores a este conjunto de leituras multidisciplinares.

As contribuições vindas de Espanha, focam-se, em particular, num conjunto de exemplos de “salinas de interior”, i.e., salinas alimentadas a partir de jazidas subterrâneas de sal-gema, entretanto abandonadas e alvo de trabalhos arqueológicos recentes e, pontualmente também, de trabalhos de reabilitação e restauro, com vista à sua valorização enquanto peças relevantes do património cultural.

Refiram-se, ainda, como notas significativas, o estudo apresentado sobre o jazigo de sal-gema de Wielicza, Polónia, explorado continuamente desde o século XII, cuja mina foi inscrita, em 1998, na Lista Internacional do Património Mundial Cultural e Natural da UNESCO, e os trabalhos apresentados sobre a arqueologia e etnografia da exploração de sal marinho no noroeste de Portugal, Aveiro, Figueira da Foz e Algarve, bem como sobre as ocorrências de sal-gema no continente português, algumas das quais alimentaram – ou alimentam – explorações artesanais de sal e estabelecimentos termais, ou são exploradas em mina subterrânea, como é o caso do diapiro de Loulé, na Bacia Algarvia.

Em complemento das sessões de trabalho do congresso, os participantes disfrutaram ainda de visitas acompanhadas às salinas de Rio Maior, e às salinas geridas pela Universidade de Aveiro, um laboratório experimental para vários domínios de investigação.