A partir de uma coleção museológica – a coleção de rótulos do Museu Rural e do Vinho do Concelho do Cartaxo – foi possível compilar, pela primeira vez, os produtores engarrafadores que desenvolveram a sua atividade no concelho entre os meados do século XIX e o ano 2000. A pesquisa documental desvendou as histórias institucionais destas empresas, lançando novos dados sobre a matriz económica e social do concelho e sobre o desenvolvimento do seu setor vitivinícola.

Este estudo possibilitou ainda a descoberta de lógicas de internacionalização, modernização e procura de qualidade que tinham desaparecido da memória coletiva; permitiu redescobrir as redes de influência de alguns viticultores; e verificar o impacto económico local de acontecimentos como a Revolução de Abril ou a entrada de Portugal na CEE.